一、消费者在选购时先要看包装上是否标注生产厂家；二、雪糕是否完好地储放在-18℃以下的冷冻柜中；三、外包装是否完好，有否渗透或缺损，否则会造成微生物等的二次污染；四、产品的有效日期是否在预计食用的日期之内等；同时还要看一看产品的形状是否有变化，若产品变了形，则有可能是产品在运输或贮存过程中，由于温度过高致使产品溶化后再次冷冻所致，这也极可能造成微生物的繁殖而超标，且口感也变差；
